Zutaten :
240gr Mehl
240gr Butter
140gr Staubzucker
170gr Haselnüsse(gerieben)
1 TL Zimt(gemahlen)
2 EL Milch
Marillenmarmelade zum Bestreichen
Staubzucker zum Bestreuen
Mehl, zimmerwarme Butter, Staubzucker, Haselnüsse, Zimt und Milch zu einem Teig verkneten. Teig ca. 30 min im Kühlschrank rasten lassen. Teig in zwei Hälften teilen und ausrollen. Kekse ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Im vorgeheizten Backrohr bei 180°C etwas 10 min backen.
Die ausgekühlten Kekse mit Marmelade bestreichen, zusammensetzten und mit Staubzucker bestreuen.
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